Melanzane italiane, affettate e scottate in aceto prima di essere conservate sott’olio con una punta di peperoncino.
Deliziosa sulle bruschette, nei sandwich o come contorno.
Coltivate e confezionate nel soleggiato sud Italia.
La confezione da 280g è pratica e facile da conservare, con un tappo a vite che permette di mantenere le melanzane fresche e croccanti per lungo tempo.
Buono a sapersi: La ‘mpupata è un ripieno a base di queste melanzane e acciughe sott’olio tipico della provincia di Salerno. Il pane utilizzato per questo panino è simile ad una piccola baguette e il ripieno ricorda i prodotti della terra e del mare.