💜 La nostra polvere biologica di ribes nero è ricca di antiossidanti. Dato che la polvere di bacche non viene scaldata, si tratta di un alimento crudo contenete tutto il potere del ribes nero biologico fresco
💜 90 g di polvere biologica di ribes nero = 700 g di bacche di ribes nero succose, mature e fresche (Ribes nigrum). La nostra polvere biologica di ribes nero è prodotta al 100% da bacche intere, quindi contiene polpa, semi e bucce delle bacche essiccate
💜 La liofilizzazione è un ottimo metodo per preservare il sapore, il colore e l’aroma delle bacche. La polvere biologica di ribes nero ha un colore viola scuro intenso
💜 Usa la nostra polvere sottile di ribes nero come insaporente per ricette al forno. Dona ai tuoi piatti un colore acceso e sorprende la tua famiglia con un’esplosione di gusto di ribes nero. Attenzione: dato che la polvere è realizzata unicamente con bacche intere di ribes nero, non si dissolve in acqua (come il ribes nero fresco e diversamente dalla polvere di succo di ribes nero)
💜 I nostri ribes neri sono raccolti da orti biologici del Nord Europa. Il clima nordico è contraddistinto da giornate lunghe, ricche di luce solare e temperature basse durante il periodo vegetativo, tutto ciò contribuisce a donare al ribes nero un sapore forte