Oltresole – Avena decorticata Italiana Biologica 350 g – cereale bio italiano ad uso alimentare in chicchi, alta presenza di fibra e fonte di proteine

L’avena decorticata biologica di Oltresole è un alimento molto nutriente e saporito ed è proposto nella versione in chicchi, utilizzabili solo previa cottura;
Questo cereale è molto leggero e digeribile, inoltre è povero di grassi, quindi adatto per i regimi alimentari ipocalorici o per i vegani e i vegetariani
L’avena Oltresole è un concentrato di sostanze nutritive, utili per il benessere dell’organismo come fibre, vitamine del gruppo B e diversi sali minerali (ferro, calcio, potassio, fosforo, magnesio, rame);
Prima di usarla è necessario sciacquarla per eliminare le impurità e va lasciata in ammollo per almeno 6/8 ore;
Con l’avena bio si possono preparare torte, pane, biscotti e dolci.