Il grano saraceno bio Oltresole è naturalmente privo di glutine, adatto a tutti coloro che soffrono di celiachia;
Confezione adatta per la vendita negli alimentari bio
Il grano saraceno decorticato contiene diverse sostanze indispensabili per la salute e il benessere dell’organismo: vitamine del gruppo B e sali minerali come ferro, magnesio, selenio, potassio, zinco, rame
Il grano saraceno crudo è un alimento povero di grassi, ma altamente proteico, indicato per chi pratica sport o segue una dieta ipocalorica
Ideale per preparare zuppe, minestre, pizzoccheri, polenta taragna e pane gluten free.