I Sedani Rigati Curcuma e Pepe sono biologici, artigianali e prodotti interamente in Italia
Questa pasta fa parte della linea verde, quella funzionale. Sono tutte paste dalle certificate proprietà organolettiche
La pastificazione secondo il metodo artigianale esalta le caratteristiche nutritive ed il sapore genuino del grano, mentre la trafilatura al bronzo rende la superficie ruvida e più adatta a trattenere il condimento
Secondo un famoso studio scientifico condotto nel 1998 da Ghosh Shobha e altri ricercatori, l’aggiunta del pepe nero incrementa l’assorbimento della curcumina del 2000% (ovvero di 20 volte)
I Sedani Rigati Curcuma e Pepe sono ideali abbinati a un condimento di verdure: carote e zucchine tagliate a julienne con un filo di olio