I Ritorti di Lenticchie rosse Oltresole sono un prodotto 100% italiano da agricoltura biologica, lavorati artigianalmente con trafila al bronzo e lenta essiccatura a bassa temperatura
Grazie all’elevato contenuto di fibre, la farina di lenticchie è molto energetica, quindi adatta anche per chi fa sport o segue regimi alimentari ipocalorici
La consistenza porosa di questa pasta corta, dovuta alla trafilatura al bronzo, è ideale per trattenere il sugo e i condimenti a base di verdure di stagione, ma possono essere consumati freddi come contorno o insalata
I ritorti bio con farina di lenticchie sono privi di glutine, perfetti per chi soffre di celiachia o per chi segue una dieta vegetariana o vegan;
Si caratterizzano per un colore arancione intenso e per il sapore deciso