Ottenuta da essiccazione lenta a bassa temperatura ! Questa farina è ottenuta dalla semplice essiccazione del frutto fresco e successiva macinazione
L’essiccazione lenta ad aria calda preserva vitamine ed enzimi che con l’essiccazione forzata verrebbero disattivati 100% non altri ingredienti ! PERCHÈ SCEGLIERE QUESTO PRODOTTO 100% Naturale Lunga conservazione
MODALITÀ D’USO Ottima per la preparazione di prodotti da forno, zuppe, creme; ottima per la preparazione della pasta fresca e secca
Dose di impiego 1-2%