Sì Savuto Bianco è un vino bianco, dal sapore ricco e lungo, la dolce intensità esotica, unita ad una piacevole freschezza, lo rendono aromatico e delicatamente salino
All’ olfatto si annuncia un profumo varietale con delicati sentori di frutta tropicale
La produzione è affidata al sistema Guyot con 3500 piante per ettaro , con vendemmia manuale nelle prima decade di settembre
L’uvaggio è composto da Mantonico, Greco Bianco e Pecorello, raccolta ad un altitudine di 550 metri
Premiato da GAMBERO ROSSO “BEREBENE” 2021. Si abbina perfettamente con pasta e gamberetti, crostacei e spezie.